Domuz göbeği
400 g
Ravent Biber
1 parça
yeşil biber
1 parça
kırmızı biber
2 parça
Aksesuarlar: Yeşil soğan, zencefil, tuz, soya sosu Domuz eti renkli biberlerle nasıl karıştırılır 1 Dikkatlice seçilmiş domuz göbeğini yıkayın 2 renkli biber hazır 3 Zencefil ve yeşil soğanı doğrayın ve daha sonra kullanmak üzere renkli biberleri kesin 4 Tavayı başlatın, domuz göbeğini dilimleyin ve doğrudan karıştırarak kızartın 5 Tavada kızartılan domuz göbeği yavaşça yağlanır 6 Lekelerdeki yağı kontrol edin (kızarmış domuz eti daha kuru ve güzel kokulu hale getirecektir) 7 Kurumuş domuz göbeğine biraz tuz ekleyin 8 Yeşil soğan ve zencefil dilimlerini ekleyin, ardından soya sosunu dökün 9 Hızlı ve eşit şekilde karıştırın 10 Biber ekleyin ve kavurun 11 Frenk soğanı ekleyin ve iyice karıştırın, ardından ocağı kapatın 12 Kokulu ve ferahlatıcı kızarmış domuz etini renkli biberlerle servis edin