Beyaz pirinç hamur tatlısı uygulaması # buradan taze # 1 Yapışkan pirinci yıkayın ve az miktarda su ile ıslatın.
2 Kurutulmuş zong yapraklarını bir gece önceden ıslatın (taze iseler bu işlemden kaçınılabilir). İkinci gün, ıslatılmış zong yapraklarını soğuk su dolu bir tencereye koyun ve suyun zong yapraklarını örtmesini bekleyin ve yaklaşık 5 dakika kaynatın. Not: Haşlanmış zong yapraklarının amacı dezenfekte etmek, yaprakları yumuşak ve kolay sarmaktır. Ayrıca zong yaprakları üzerinde yaprakların yüzmesini engellemek için ağır bir nesne bulunmaktadır.
3 Bir parça zong yaprağı alın, bir huniye yuvarlayın ve çok dolu olmayan yapışkan pirinçle doldurun.
4 Zong yapraklarının üstünü örtün ve katlayın.
5 İpi sarın ve bağlayın.
6 Sarılmış tüm pirinç köftelerini elektrikli düdüklü tencereye koyun ve pirinç köftelerine su ekleyin. "Fasulye Dosyası" nı seçin, başlatın ve doğal olarak açıldıktan sonra yiyin.
