Tavuk kanadı
1,6 kg
Yardımcı maddeler: tuz, bal, 10 gram, yemeklik yağ, 8 gram, hafif soya sosu, 8 gram, soya sosu, 2 gram, beyaz şarap, 1 yemek kaşığı, kimyon tozu, uygun barbekü malzemesi, 1 torba kıyma, 2 gram zencefil tozu, biraz beş baharat tozu, 2 gram beyaz kum şekeri, uygun karabiber tozu, 3 gram Kanatlar nasıl pişirilir 1 Tavuk kanatlarını temizleyin ve 20 dakika suda bekletin 2 Marine edildiğinde daha lezzetli hale getirmek için tavuk kanatlarının önünü ve arkasını kesin 3 Tuz ekleyin 4 Beyaz şarabı koyun 5 Zencefil tozu ekleyin 6 Şeker ekleyin 7 Beş baharat tozu ekleyin 8 Karabiber ekleyin 9 Hafif soya sosunu ve koyu soya sosunu buzdolabına koyun ve 2 saat marine edin 10 Marine ettikten sonra bir fırın tepsisine koyun, üzerine kızartma yağı sürün, zencefil ekleyin ve önceden ısıtılmış fırına 15 dakika, 210 derece koyun. 11 Çıkarın, her iki tarafına ballı su sürün, kimyon tozu ve barbekü malzemeleri serpin ve 10 dakika daha pişirin 12 Çıkarın ve tavuk kanatlarının arkasına kimyon serpin 13 Barbekü malzemelerini serpin ve 5 dakika pişirin.