Malzemeler
domuz pastırması
100 gram
Bambu sürgünleri
250 g
yeşil biber
30 g
Takviyeler: doğru miktarda yağ, doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktarda biber, doğru miktarda yeşil soğan, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda tavuk özü
Domuz pastırmalı tavada kızartılmış bambu filizleri 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Yeşil biberleri yıkayıp doğrayın,
3 Pastırmayı ılık suyla durulayın ve dilimleyin,
4 Kabuklu ve dilimlenmiş bambu filizi,
5 Tuzluluğun bir kısmını gidermek için pastırmayı 5 dakika ılık suda bekletin.
6 Bambu filizlerini kaynar suda kaynatın ve alın.
7 Bir tavada yağı ısıtın, zencefil ekleyin ve güzel kokulu soteleyin, domuz pastırması ekleyin ve renk dönene kadar karıştırın.
8 Bambu filizlerini ekleyin ve iyice karıştırın.
9 Biraz pişirme şarabı, 2 çay kaşığı su ekleyin, kaynatın,
10 Yeşil biberleri ilave edip iyice karıştırın,
11 Biraz biber ekleyin, tavuk özünü karıştırın,
12 Servis için biraz doğranmış yeşil soğanı serpin.
-
- Tuzlu Fırında Tavuk Erişte ile Buharda Tavuk Baget
-
- Havuçlu Tavada Kızartılmış Pastırma
-
- Çerezler nasıl yapılır
-
- Bebek Yumurtalı Kek
-
- Typhoon Shelter'da Kızarmış Karides
-
- Havuçlu Muhallebi Çörek
-
- Bambu filizleri ve rendelenmiş parçalarla haşlanmış domuz pastırması
-
- Baicui Mutlu Pişirme Küçük Kurbağa Ekmeği
-
- Sidney Zambak Lotus Tohumu Kemik Çorbası
-
- Çok aromalı pizza
-
- Deniz Hıyarı Pastırması ve Konserve Yumurta Congee
-
- Greyfurt dolması
