Orleans kanatları nasıl pişirilir 1 Taze tavuk kanatları ve Koke Yibai barbekü malzemeleri hazırlayın.
2 Daha iyi asitleme ve lezzet için, çözülmüş tavuk kanatlarını birkaç deliğe yerleştirmek için bir kürdan kullanın.
3 Barbekü malzemesinin suya oranı 1: 1'dir.
4 Yerleştirilen tavuk kanatlarını birkaç saatten fazla barbekü malzemeleriyle marine edin. (Bir gece önce marine ettim ve ertesi gün yapmaya başladım. Çok lezzetliydi)
5 Marine edilmiş tavuk kanatlarını ve tavuk derisini yerleştirin, bir tavaya düz bir şekilde koyun ve düşük ateşte yavaşça kızartın. (Sıradan bir tava kullanıyorsanız, tavaya ince bir tabaka yağ sürmek için kağıt havlu kullanabilirsiniz, yapışmaz tava kullanıyorsanız yağ koymanıza gerek yoktur)
6 Tavuk derisinin yüzeyi hafifçe altın rengine döndükten sonra arka yüzünde kızartın. Tavuk kanatları her iki tarafta altın kahverengi olana ve tamamen olgunlaşana kadar kızartın.
