lâhana turşusu
300 gram
domuz eti
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, tavuk özü, doğru miktarda Kıyılmış domuz eti lahana turşusu ile nasıl karıştırılır 1 Yarım parça lahana turşusu, yıkayın 2 Lahana turşusunu parçalara ayırın 3 Domuz etini parçalar halinde kesin ve bir kenara koyun 4 Pişirme şarabı, hafif soya sosu kullanın ve dilimlenmiş domuz eti turşusu yapın 5 Kıyılmış domuz etine uygun miktarda nişasta ekleyin. 6 Tencerede yağı ısıtın, domuz parçalarını tencereye koyun ve renk değişene kadar kızartın 7 Uygun miktarda hafif soya sosu ekleyin, rengi karıştırın ve 8 Yağı yeniden ısıtın 9 Tencereye uygun miktarda biber ve zencefil koyun 10 Biraz sarımsak dilimleri ekleyin ve tencereye koyun ve birlikte karıştırın 11 Lahana turşusu parçalarını tencereye koyun ve yaklaşık 5 dakika karıştırın 12 Kıyılmış domuz etini tencereye koyun ve birlikte kızartın, biraz tuz ekleyin ve tavuk özü ile baharatlayın