soya peyniri
200 g
havuç
50 gram
Yağsız domuz eti
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, mısır nişastası, sarımsak, sarımsak Havuç kıyma ile tofu nasıl pişirilir 1 Tofu yıkayın ve mahjong parçaları halinde kesin. 2 Birkaç kez kıyılmış domuz eti, uygun miktarda hafif soya sosu ve nişasta ekleyin, iyice karıştırın. 3 Havuçları ince filamentler halinde ovalayın. 4 Bir tencerede yağı ısıtın, tofuyu tencereye dökün ve kuruması için yayın. 5 Sararana kadar bir tarafı kızartın ve ters çevirin. 6 Tofuyu iki tarafı da altın rengi kahverengi olana kadar kızartın ve servis edin. 7 Bir kaseye uygun miktarda su, nişasta ve hafif soya sosu koyun ve iyice karıştırın. 8 Tencerede yağı ısıtın ve sarımsağı soteleyin, ardından kıymayı dökün. 9 Kıyma beyaz olana kadar kızartın. 10 Havuç parçalarını dökün ve kızartın. 11 Havuç parçaları yumuşayana kadar karıştırın ve daha önce kızartılmış tofuyu ekleyin. 12 Uygun miktarda tuz ekleyin. 13 Önceden ayarladığınız su kabını tencereye dökün, kısık ateşe çevirin ve çorba kuruyana kadar pişirin.