sığır eti
1 kedi
un
2 kedi
Aksesuarlar: 3 soğan, sıvı yağ, beş baharat tozu, tuz, soya sosu, su, Buharda pişmiş dana köfte nasıl yapılır 1 Sığır eti yıkayın ve kıyın 2 doğranmış soğan 3 Soğanlı sığır eti dolgusu, uygun miktarda yemeklik yağ, tuz, soya sosu, beş baharat tozu ekleyin 4 İyice karıştırın, tadına bakmak için bir saat pişirin 5 Hamur oluşturmak için un ve su ekleyin, yarım saat uyanın 6 Bölme 7 Ortada ince bir hamur haline getirin 8 Dolguyu koyun 9 Köfte yap 10 Buharlı pişiriciye su koyun, bir tepsi bezi serpin ve köfteleri doldurun. 5 dakika yüksek ateşe getirin, ardından orta ve kısık ateşe çevirin ve 15 dakika buharda pişirin (süre köfte boyutuna bağlıdır)