Mantarlı Tavuklu Yahni Pilav - Yemeği
"Mantarlı tavuk haşlanmış pirinç, standart tembel bir yemek on dakikada yapılabilir, kanepede oturup telefonunuzla oynayarak et ve sebzeli haşlanmış pilav yiyebilirsiniz. Haşlanmış pirinç için birkaç tane daha ekleyebiliriz Sebzeler Havuç ve patates saklamak için iyi malzemelerdir.Evde yarım ay saklarsanız kötü gitmez.Kızarmış pirinç yapmak için en uygun olanıdır ve besleyicidir.Kendinize ıslatacağınız mantarları ekleyin. Kızarmış pilav çok güzel kokulu. Evdeysen deneyebilirsin. Büyük bir tencere pişirirsen öğlen ve akşam iki öğün yemek yiyebilirsin, tembellerin olmazsa olmazı. " Malzemeler
- Tavuk bacağı 1 parça
- havuç 1
- Kurutulmuş shiitake mantarları 10 gram
- Patates 1 parça
- Pirinç 150 gram
- Arpacık soğanı 1
- Zencefil 1
- soya sosu 1 yemek kaşığı
- Soya sosu 1 yemek kaşığı
- Şarap pişirme 2 yemek kaşığı
- tuz 4 gram
- kristal şeker 5 gram
- Xianxian Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın.
-
2 Kurutulmuş shiitake mantarlarının yüzen külünü yıkayın ve bir kaseye koyun, daha sonra kullanmak için önceden ılık suya batırın.Suyu shiitake mantarlarını ıslatmak için dökmeyin, pirinç pişirmek için saklayın.
-
3 Tavuk butlarını yıkayın ve kemikleri kesin, tavuk butlarının tendonlarını çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere tavuk butlarını küçük küpler halinde kesin.
-
4 Doğranmış tavuğu bir kaseye koyun, rendelenmiş zencefil ve bir çorba kaşığı pişirme şarabı ekleyin, karıştırın ve beş dakika marine edin.
-
5 Havuç ve patatesleri soyup küp küp doğrayın.
-
6 Kurutulmuş mantarları sıkın ve suyu kesme tahtasına koyun ve ikiye bölün, mantarları daha sonra kullanmak üzere ayırın.
-
7 Tencereyi ısıtın, tencereye biraz yemeklik yağ dökün, patates parçalarını ekleyin.
-
Patates parçalarının yüzeyi kızarana kadar yüksek ateşte kızartın ve daha sonra kullanmak üzere saklayın.
-
9 Tencerede kalan yağı doğruca doğranmış tavuğa dökün ve rengini değiştirmek için karıştırın.
-
Şiitake mantarlarını koyun ve bir koku elde etmek için kızartın.
-
11. 2 yemek kaşığı pişirme şarabı, 1 yemek kaşığı hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı koyu soya sosu, 4 gram tuz ve 5 gram kaya şekerini bir tencereye koyup kaynatın, bir kase mantar suyunu koyun ve yüksek ateşte kaynamaya devam edin ve eşit şekilde karıştırın.
-
12 Havuç parçalarını, patates parçalarını ve yıkanmış pirinci tencereye koyun.
-
13 Bir spatula ile eşit şekilde karıştırın.
-
14 Karışık pirinci pirinç pişiricisine koyun, pirinç için kullanılmamış suyu ekleyin ve pirinç pişiricisi tek tuşla pişirebilir.
-
15 Pişmiş pirinci eşit olarak karıştırın ve servis yapmadan önce üzerine biraz doğranmış yeşil soğan serpin.
-
16 Mantarlı ve tavuklu nefis haşlanmış pilav hazır.
