Pirinç tarlası yılan balığı
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, pirinç şarabı, 20 ml, kıyılmış yeşil soğan, biraz zencefil, biraz kıyılmış sarımsak, 1 baş sarımsak, biraz hafif soya sosu, biraz hafif soya sosu, 10 gr beyaz biber, 6 gr Dilimlenmiş yılan balığı nasıl yapılır 1 Sarımsakları soyun 2 İnce doğrayın ve kıyılmış sarımsağı doğrayın 3 yılan balığı dilimi (yıkamayın), bağırsakları ve diğer şeyleri çıkarın, temizleyin, daha sonra kullanmak için bölümler halinde kesin 4 Tavayı ateşte ısıtın, 25 gram sıvı yağ ilave edin ve% 80 sıcak olana kadar pişirin.Tencereyi taze soğan ve zencefil ile soteleyin, dilimlere dökün ve çabuk kavurun, pirinç şarabı, hafif soya sosu, tuz ve şekeri ekleyin ve pişene kadar çabuk kavurmaya devam edin 5 Tencere ve tabaktan 6 Kıyılmış sarımsak ve frenk soğanı dilimin ortasına koyun, üzerine karabiber serpin 7% 80 sıcak ateşte bir tavaya 15 gram sıvı yağ koyun, üzerine sarımsak ve doğranmış yeşil soğanı dökün.