Soğutulmuş Taze Abalone - Yemeği
8 taze deniz kulağı 20 gram zencefil 20 gr arpacık 5 yıldızlı anason Çim meyve 3-42 defne yaprağı 500ml su
Zencefili soyun ve dilimleyin; yeşil soğanı dilimlere ayırın
Bir tencere hazırlayın, dilimlenmiş zencefil, yeşil soğan, yıldız anason, çimen meyvesi, defne yaprağını ve suyu kaynatın, ardından 30 dakika pişirin, ocağı kapatın ve soğumaya bırakın.
Deniz kulağını temizlemek için, deniz kulağı mukusunu bir fırça ile silin.
Abalonu 10-12 dakika buharda pişirin
Abalone etini çıkarın ve iç organları atın.
Abalonu baharat sosuna batırın ve 3-4 saat buzdolabına koyun.
Abalone kabuğuna koyun, tabağa servis yapın
Kestane Tereyağlı Tart Kek
önceki
Siyah Q tatlı patates tatlısı
Sonraki
