g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Tavuk butlarının kemiklerini ayırın ve yıkayın, iki kaşık sıvı yağ dökün ve iyice karıştırın ve gece boyunca marine edin.

2. Hazırlık malzemeleri: taze soğan, zencefil, sarımsak, marine edilmiş tavuk budu bir gecede Baharat: Angelica dahurica, yıldız anason, kaya şekeri, hafif soya sosu, yakıt tüketimi, yemeklik şarap, tuz

3. Tencereyi başlatın, Angelica dahurica, zencefil ve yıldız anasonu yağ sıcaklığı% 40 iken koyun. Zencefil kokusu çıktığında marine edilmiş tavuk budu ve tavuk derisini tencereye koyun.

4. Tavuk derisinde çok yağ olduğunda arpacık soğanı ve sarımsak, kaya şekeri ile kızartın.

5. Daha sonra şarap pişirirken biraz soya sosu ve yağ tüketin, çünkü hafif soya sosu ve yağ tüketimi tuzludur, tuz koymaya gerek yoktur

6. Eşit olarak karıştırın, tavuk bacaklarına paralel su dökün, üzerini kapatın ve 25 dakika pişirin

7. 25 dakika sonra baharatları seçin, eti çıkarın ve soğumaya bırakın

8. Tavayı dökün, üzerine suyu dökün