Tuz (bu yemeğin nasıl adlandırıldığını gerçekten bilmiyorum) fıstık - Yemeği
Çiğ yer fıstığı, uygun miktarda yağ, yer fıstığının üzerini örtün, tuz üçte iki kaşığı (kasemdeki kaşık türü)
1. Tavayı önceden ısıttıktan sonra yağı dökün, ardından fıstıkları dökün (yer fıstıkları doğrudan soğuk yağın altındadır).
2. Yağı yaklaşık 10 dakika ısıtırken kısık ateşte fıstıkları karıştırın, neyse, kızararak kızarır. İşlem sırasında fıstıkları zaman zaman karıştırın
3. Ocağı kapattıktan sonra yaklaşık bir dakika daha karıştırın, ardından yağı boşaltın ve soğutun
4. Tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
Haşlanmış edamame
önceki
