Malzemeler
Yumurta
4
Aksesuarlar 30 gr yağ, 50 gr ince şeker, 50 gr düşük glutenli un, 50 gr su, 60 gr, 6 renk gıda boyası
Gökkuşağı kek kabı nasıl yapılır? Oda sıcaklığında 14 yumurta, yumurta beyazlarını ve sarıyı iki temiz leğene ayırın
2 Yumurta akına üç kez 30 gram pudra şekeri ekleyin ve ıslanıp köpürene kadar çırpın.
3 Yumurta sarısına 20 gram ince şeker ekleyin ve iyice çırpın, ardından yağı ekleyin ve iyice çırpın
4 Su ekleyin ve iyice çırpın, çırpılmış yumurta sarısını düşük glütenli una eleyin ve iyice karıştırın
5 Çırpılmış beze ile yumurta sarısını üç kez karıştırarak kek hamuru elde edin
6 Kek hamuruna eşit miktarda karıştırın
7 Kek sıvısını karıştırdıktan sonra, 7 eşit parçaya bölün, her kek sıvısına birkaç damla gıda boyası ekleyin ve iyice karıştırın, orijinal rengin bir kısmı
8 Karışık kek sıvısını daha sonra kullanmak üzere bir krema poşetine koyun
9 Fırını önceden 170 derece ısıtın ve her rengi katman katman her fincana sıkıştırın. Bu, bir kek rulosu yapmaktan çok daha hızlı olabilir. Rengi tekrar etmeyin, sadece sıkın.
10 Fırının ortasına koyun ve yaklaşık 30 dakika kadar aşağı yukarı ısıtın Hazır olup olmadığına bakın, bir atış yapabilirsiniz.Eğer kek yumuşaksa ve hışırdıyorsa hazırdır.
-
- Haziran sarı edamame haşlanmış ve kurutulmuş parçalar
-
- Tavada Kızartılmış Patates Mantarlı Domuz Göbeği
-
- Sıcak erişte ile buharda pişmiş köfte
-
- Basit yapışkan pirinç keki
-
- Dendrobium candidum
-
- Beyaz Akciğerli Su Teresi Çorbası
-
- Hindistan cevizli ananaslı turta
-
- Ev yapımı çikolata
-
- Havuç ile Haşlanmış Tavuk Baget
-
- Yeşil bezelye ve kış kavun çorbası
-
- Etli Saksı Pastaları
-
- Bira Köylü Yumurtası
