Basit Batı Tatlı-Kremalı Muzlu Rulo - Yemeği
"Bazen tatlı yemek istiyoruz ama fırını açıp bazı karmaşık batı tatlıları yapmak istemiyoruz. Bu muzlu ruloyu çok düşük bir zorluk derecesinde yapalım. Süt aroması açısından zengin ve muzla karıştırılmış. Tadı, ağızda yumuşak, biraz dondurma gibi! " Malzemeler
- un 50 gram
- Saf süt 100 gram
- yoğunlaştırılmış süt 10 gram
- Beyaz şeker 20 gram
- muz 3 adet
- Hafif krema 50 gram
- Tereyağı 35 gram
- Sütlü Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Tereyağını suda eritmek için ısıtın ve süt, 10 gram şeker ve yoğunlaştırılmış süt ile çırpma teli ile çırpın.
-
2 Unu karışık sıvı leğene dökün, eşit şekilde bir meyane
-
3 Yapışmaz tavaya bir kaşık dolusu hamur koyun, yavaşça yuvarlak bir hamur haline getirin, kısık ateşte çevirin ve tekrar kızartın
-
4 Light krema, 10 gram beyaz şeker ekleyin ve yüzeyde çizgiler görünene kadar elektrikli çırpma teli ile çırpın.
-
5 Çırpılmış kremayı hamurun üzerine çok kalın değil eşit şekilde yaymak için küçük bir kaşık kullanın
-
6 Muzu soyun, ellerinizle hafifçe düzeltin, ikiye bölün ve hamurun bir tarafına koyun
-
7 Hamuru başparmağınız ve işaret parmağınızla tutun, muzu diğer üç parmağınızla tutun ve yavaşça sarın.
Amber ceviz
önceki
Kabak Çekirdekli Kek
Sonraki
