"Bahar masasına yabani bir sebze çorbası ekleyin. Karahindiba yahnisi sadece taze bir tada sahip olmakla kalmaz, aynı zamanda ısıyı ve detoksifikasyonu uzaklaştırma etkisine de sahiptir; kolesistitli kişilerin bu çorbayı yemesi ve içmesi gerekir, detoksifikasyon etkisi açıktır. " Malzemeler
domuz eti 200 g
Aksesuarlar
Karahindiba 80 gram
tuz 3 gram
Orijinal Damak zevki
Güveç Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Domuz etini yıkayın, akan suya batırın ve bir kenara koyun.
2 Karahindibayı hazırlayın.
3 Tencereye su ekleyin ve domuz etini haşlayın.
Karahindibayı yıka ve düğüm yap.
5 Et yumuşadıktan sonra karahindiba ekleyin ve haşlamaya devam edin.
Tencereyi örtmeyin ve karahindiba yahnisi pişirin.
On beş dakika sonra ateşi kapatın.
8 Çorba kabına koyun ve biraz tuz ekleyin.
9 Taze karahindiba yahnisi tadı.
İpuçları
Liangtang güveci gibi iki kişi için yaptığım karahindiba yahnisi çorbası, önce karahindibayı yıka, suyu haşlayıp sonra nitriti çıkarmak için çorbayı haşlayın.