Yumurta
5
Takviyeler: yağ, tuz, tempeh, hafif soya sosu, sirke, yeşil ve kırmızı biber Baharatlı Büyükanne Yumurtası 1 Tencereye sıvı yağ dökün 2 Yumurtaları tek tek dökün ve haşlanmış yumurtaların içine kızartın 3 sonra küçük parçalara ayırın 4 adet doğranmış yeşil ve kırmızı biber 5 Yeşil soğan, zencefil ve sarımsak, iyice kesin 6 Yağı tavada bırakın, yeşil soğanları dökün ve güzel kokulu olana kadar soteleyin. 7 Sonra yeşil ve kırmızı biberleri ekleyip iyice karıştırın 8 Bir kaşık tempeh ekleyin ve kavurun 9 Güzel kokulana kadar kızartın, kesilmiş yumurtaları ekleyin ve iyice karıştırın 10 Hafif soya sosu ekleyin 11 Sirke ekleyin 12 Beyaz şeker ve tuz, orta ateşte 3 dakika pişirin 13 Meyve suyu toplanana kadar pişirin, tavuk özü ekleyin ve bir süre karıştırın 14 Pişirilen yemekler lezzetlidir