pirzola
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, nişasta, tatlı ve ekşi meyve suyu 1 paket Tatlı ve ekşi domuz pirzolası nasıl yapılır 1 Kaburgaları küçük parçalar halinde doğrayın ve bir tencereye dökün 2 Rengi değişene kadar haşladıktan sonra köpüğü 3 Pirzolaları çıkarın, süzün ve bir kenara koyun. 4 Pişirmek için tencereye normalden biraz daha fazla yağ dökün 5 Yarı kızarmış yarı kızartılmış kaburgalara dökün 6 Pişmiş domuz pirzolalarını çıkarın ve bir kenara koyun. 7 Kızartılmış pirzola için yağı dökün, biraz baz yağ bırakın, tatlı ve ekşi sosu dökün, kaynatın, nişasta suyunu dökün, iyice karıştırın 8 Derin yağda kızartılmış domuz pirzolalarını ilave edin ve eşit miktarda tatlı ve ekşi sosla kaplayın.