Yoğurtlu Jöle Mus - Yemeği

Malzemeler

yoğurt

110 g

Pudra şekeri

40 g

Jelatin tabletler

5 g

Hayvan krem şanti

160 g

Aksesuarlar Çilekli jöle tozu 1 paket vanilyalı pandispanya 6 inç 1 adet

Yoğurtlu jöle köpüğü nasıl yapılır 1 Pandispanya'yı 3 dilim halinde kesin

2 Sert veya paslanmaz çelik köpük halkasının altına bir parça yerleştirin ve hafifçe düzleştirin.

3 Kalan 2 dilimi küçük daireler halinde kesin.

4 Pastanın dış tarafını bırakmayın, kek dilimlerini daire içinde bırakın.

5 Her kek parçasının yüzeyini şekerle kaplayın: su = 1: 1 şurup (Hizmet dışı)

6 Jelatin dilimlerini 10 dakika buzlu suda bekletin ve erimesi için mikrodalgada ısıtın.

7 Oda sıcaklığına getirilen yoğurdu ekleyin ve iyice karıştırın.

8 Krem şantiyi buzdolabından çıkarın ve yavaş akıcı hale gelene kadar çırpın.

9 Yoğurt ve hafif kremayı iyice karıştırın.

10 Kek dilimleri ile doldurulmuş mus halkasına az miktarda köpük ezmesi dökün ve pürüzsüz hale getirin.

11 Küp şeklinde çilekli jöle koyun. (Jöle yöntemi Robinson'un yöntemine dayanmaktadır)

12 Mus hamurunu dökün ve pürüzsüz hale getirin.

13 İkinci kek parçasını koyun.

14 Üçüncü kek parçası yumuşayana kadar yukarıdaki adımları tekrarlayın. Buzdolabında 4 saat bekletin.

15 Yüzeye krem şanti sürün. 150 gram çırpılmış krema, 15 gram şeker.

16 Deseni çerçeveleyin

17 Ortaya jöle ekleyin ve son dekorasyonu yapın.

Baharatlı Büyükanne Yumurta
önceki
Pırasalı tavada kızartılmış patates parçaları
Sonraki
Kaplan Derisi Marine edilmiş Yumurta
Darı buharda pişirilmiş sığır eti
Patates dilimleri ile kızarmış kereviz
Tuzlu patates parçaları
Bracken ile kızarmış domuz pastırması
Tuz ve karabiber lotus kök kelepçesi
Kereviz Kıyılmış Et Şeritleri
Kırmızı tarihler yapışkan pirinç şurubu lapası-güzel bir ten rengi yiyin
Kızarmış Karışım
Kereviz rendelenmiş domuz eti
Düşük kalorili, yumuşak ve meyveli bademli tofu
El yapımı mekanik erişte

Copyleft gutx

To Top