Çukur aromalı ve baharatlı balık - açık çekirdek tomurcuk vadisi - Yemeği
"Mahzende kokulu baharatlı balık: üretim süreci boyunca çeşniler ve çeşniler eklenmez. Özellikler: renkli. Tadı ekşi ve ferahlatıcı, mahzen uzun ve etler yumuşak ama kalıcı. Acı biber var ama baharatlı tadı yok. Yavaş iğneli, çukur aromalı baharatlı balıklar ısınmaz ve tüm ailenin tadını çıkarabilir. Otantiktir. Guiyang, Guizhou-Kaixinbao Vadisi Malzemeler
- balık 500-800 gram
- Acı biber 200 g
- Kolza yağı 200 g
- bira 500 ml
- maydanoz 50 gram
- Arpacık soğanı 10 gram
- Kokulu Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
-
1 Adımları belirleyin.
-
2 Canlı balık kesildi.
-
3 İçini ve dışını temizleyin.
-
4 Bıçak kenarını değiştirin.
-
5 Nemi emmek için mutfak kağıdı kullanın.
-
620 dakika bekletin.
-
Balıklar sıkılaşana ve hafif sarı olana kadar kızartmayı ısıtın.
-
8 Kokulu acı biberi mahzende kızartın.
-
9 Nem biraz kurudur.
-
10 Bira veya maden suyu ekle.
-
11 Suyu boğmak ve toplamak için kaynatın ve kısık ateşte çevirin.
İpuçları
Kolza yağı kullandığınızdan emin olun. Uygun balıklar: levrek, kıl kuyruğu, orfoz, Wuchang balığı, tilapia, sazan, havuz vb. Douban balığı
önceki
