#ACABAking Star Yarışması#Havuç Küçük Yemek Paketi - Yemeği
"Boşuna yapmaktan asla bıkmayan havuçlu ekmek. Sade ve sade bir tadı var. Şekli yine son derece basit ve yuvarlatılabilir. Bu poşette havuç suyu değil, haşlanmış havuç kullanılıyor. püresi.Tadı daha iyi.Daha narin ve nemlendirici, tüm aile için kahvaltı için çok uygun. ana malzeme
yüksek toz 200 gr
az un 50 gram
havuç püresi 50 gram
Yumurta 25 gram
Su 100 gram
Tuz 3 gram
Maya 3 gram
Şeker 25 gram
Tereyağı 20 gram
yardımcı maddeler
beyaz susam Ilıman
orijinal damak zevki
pişirmek zanaat
saat zaman tükeniyor
Basit zorluk
1 havuç, yıkanmış ve dilimlenmiş.
2 Bir buharlı pişiriciye koyun ve yumuşayana kadar buharlayın, çıkarın ve bir mutfak robotu ile ezin.
350 gram havuç püresi ve diğer malzemeleri alıp üzerini yağlama yöntemiyle film kıvamına gelene kadar yoğurun.
4Temel olarak 2,5 kat daha büyük olacak şekilde fermente edilmiştir.
5 Egzozu 8 parçaya bölün ve yuvarlayın.
69 inçlik yuvarlak derin bir fırın tepsisine koyun ve tekrar kendi boyutunun iki katı kadar mayalandığında üzerine yumurta sarısı sürün, üzerine uygun miktarda beyaz susam serpin, fırında pişirin ve 180 derecede 18 derece pişirin. orta katmanda dakika.
İpuçları
Eklenen su miktarı havuç püresinin su miktarına göre ayarlanmalıdır, suyun hepsini birden eklemeyin.