Bambu sürgün ucu
200 g
Aksesuarlar 50g domuz göbeği 50g kıyılmış zencefil sarımsak 20g kurutulmuş biber 10g Laoganma tempeh 50g tuz 3g Tempeh bambu filizinin ucu nasıl yapılır 1 Domuz göbeğini küçük küpler halinde kesin, zencefil ve sarımsağı kıyın ve kuru biberi parçalara ayırın.Bambu filizinin ucunu iki parçaya kesin ve bir kenara koyun 2 Bambu filizi ipuçlarını kaynar suda bir dakika kaynatın 3 Soğuk suda bekletin 4 Yağ elde etmek için domuz göbeğini güveçte karıştırın 5 Kıyılmış zencefil ve sarımsak ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin. 6 Kuru biberi ekleyin ve kavurun 7 Beyazlatılmış bambu filizi uçlarını ekleyin ve 2 dakika kızartın 8 Eski kurutulmuş tempeh'i ekleyin 9 Tuz ekleyin ve iyice karıştırın