ot sazan
750 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, salatalık, 60 gr, lahana, 100 gr, haşlanmış balık, sarımsak, zencefil, frenk soğanı Haşlanmış balık filetoları 1 Frenk soğanı ve lahanayı temizleyin, ot sazanı ince dilimler halinde kesin, sadece balık kısmını kullanın 2 Garnitürü büyük dilimler halinde kesin ve malzemeleri 3 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, biraz yağ ekleyin, haşlanmış balık malzemesini ekleyin, sarımsak ve zencefili güzel kokulana kadar karıştırın, 4 Çin lahanası ekleyin ve kavurun 5 Yeterince su ekleyin 6 Su kaynadıktan sonra balık filetolarını ekleyin 7 Su tekrar kaynayana kadar kaynatın, baharatlayın ve frenk soğanı ekleyin. 8 Çorba ile servis yapın