Köfte
150 g
domates
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk özü, su, yeşil soğan Domates çorbasında köfte nasıl yapılır 1 Domatesleri yıkayıp parçalara ayırın 2 Tavaya biraz yağ koyun ve yağ sıcakken sote etmek için doğranmış yeşil soğanları kullanın, ardından domatesleri ekleyin ve kavurun 3 Domatesler kırmızı suyuyla kızartıldığında, uygun miktarda su ekleyin 4 Kısık ateşte yavaşça pişirin 5 Su kaynadıktan sonra köfteleri koyun ve yavaş yavaş pişirin 6 Bütün köfteler süzüldükten sonra birkaç kez daha açın 7 Biraz rafine tuz ekleyin 8 Tatmak için tavuk özü ekleyin 9 Olgunlaştığında ateşi kapatın 10 Lezzetli domates çorbası köfte sofrada.