Yumurta ve kıyılmış sebzeli buharda pişirilmiş balık - Yemeği

Bonfile 200 gr yeşil biber 150 gr eşdeğer gıda yeşil soğan 1 kök eşdeğer yemek zencefil 1 küçük eşdeğer yemek tuzu 4 gr tavuk tozu 2 gr soya sosu 5 gr pişirme şarabı 10 gr nişasta 15 gr
  • 1. Yeşil soğanı ve zencefili yıkayıp dilimleyin.

  • 2. Yeşil biberleri yıkadıktan sonra, pedikülleri ve fasiyayı çıkarın ve 5 cm uzunluğunda ipek şeklinde kesin.

  • 3. Bonfile yıkayın, 3-5 cm'lik dilimler halinde kesin, 10 gr nişasta, 2 gr tuz ve 10 gr şarap ekleyerek iyice karıştırın ve bir süre marine edin.

  • 4. Kaseye 5 gr nişasta, 2 gr tavuk tozu, 5 gr koyu soya sosu ekleyin, biraz su ekleyin ve daha sonra kullanmak üzere aromalı bir sos yapın.

  • 5. Tencereye 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ koyun, yağ% 70 sıcaklığa kadar ısınana kadar bekleyin, kıyılmış domuz etine koyun, yüksek ateşte hızla karıştırın, eti beyaz olunca kenara koyun.

  • 6. Tencereye 2 yemek kaşığı sıvı yağ ilave edin, yağ% 70 sıcaklığa ısıtıldığında, yeşil soğan ve zencefili ilave edip soteleyin, yeşil biber parçaları, 1 gr tuz ilave edin ve kısık ateşte kızartmaya devam edin.

  • 7. Orta ateşte 1-2 dakika karıştırarak kızartın, rendelenmiş domuz eti ekleyin, yüksek ateşte eşit şekilde karıştırın, koyulaştırmak için sosu dökün ve tencereden çıkmak için kızartın.

  • Buharda Tavuk Kek
    önceki
    Mikrodalga soya soslu yumurta
    Sonraki
    Baharatlı Yumurtalı Puding
    Yumurta doldurma
    Yeşil Soğanlı Yumurtalı Gözleme
    Soğanlı ve mantarlı kızarmış yumurta
    Motherwort, hünnap ve yumurta çorbası
    Portakal aromalı yumurtalı muhallebi
    Domates ve Bezelye ile Çırpılmış Yumurta
    Yumurta küçük büküm
    Domates ve Yumurtalı Tost
    Yumurta beyazı tavşan
    Sebze ve Yumurta Gnocchi Çorbası
    Patates Cipsi Çorbası
    To Top