Domuz karaciğeri
40 g
Yağsız et
40 g
Jambonlu sosis
40 g
Kış kavunu
100 gram
sebzeler
30 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan Üç taze çorba nasıl hazırlanır 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Domuz ciğerini ve yağsız eti ince dilimleyin, az miktarda tavuk özü, mısır nişastası, biber ekleyin ve iyice karıştırın Büyük dilimler halinde kesilmiş 3 jambon sosis 4 Sebzeleri yıka 5 Kış kavunu soyun ve yıkayın 6 doğranmış 7 Tencereye bir çorba kasesine soğuk su koyun 8 Ateş kaynadıktan sonra kış kavun dilimlerini 9 Kış kavunu kırılıncaya kadar pişince jambonu 10 Kaynatın, ardından yağsız et ve ciğer ekleyin 11 Kaynatın, ciğer ve yağsız et pişene kadar pişirin, tavuk özü ekleyin, tuz ekleyin ve ardından sebzeleri ekleyin 12 Biraz haşlayın, üzerine doğranmış yeşil soğan serpin.