Lahana Kalp
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, sarımsak, istiridye sosu Lahana kalbi dökme uygulaması 1 Lahana kalbini yıkayın ve suyu boşaltın. 2 Tencerede yağı ısıtın ve sarımsakları soteleyin. 3 Uygun miktarda kaynar su dökün. 4 Uygun miktarda tuz ekleyin. 5 Lahananın kalbini tencereye dökün. 6 Kapağı kapatın ve bir süre pişirin. 7 Tencere içindeki lahana kalbi yumuşak ve çürüyene kadar bekleyin. Çorba yok, sadece sebze. 8 Tencere içindeki suyu kaynatın ve biraz sarımsak ekleyin. 9 Biraz hafif soya sosu dökün. 10 Uygun miktarda istiridye sosu ekleyin. 11 Tencere içindeki çorbayı kaynatın ve lahana kalbi üzerine dökün.