Malzemeler
yeşil biber
2 parça
Tavuk ciğeri
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, frenk soğanı, zencefil, yemeklik şarap, soya sosu, tavuk özü ve tavuk
Yeşil biberli tavada kızartılmış tavuk ciğeri 1 Tavuk ciğerini yıkayın ve suyu kontrol edin
2 Yeşil biberleri yıkayın, çekirdeklerini çıkarın ve dilimleyin
3 dilimlenmiş sarımsak
4 dilimlenmiş zencefil
5 adet taze soğan, 5 cm'lik dilimlere kesilmiş
6 tavuk ciğeri dilimi kullanım için
7 Tencereye uygun miktarda yağ ekleyin ve
8% 80 sıcak ısıtın, tavuk karaciğeri ve zencefil dilimleri ekleyin, tavuk karaciğeri rengini değiştirene kadar kızartın
9 Tavuk karaciğeri rengini değiştirdiğinde, sarımsak dilimleri ve frenk soğanı ekleyin ve yüksek ateşte kızartın
10 Uygun miktarda soya sosu ve pişirme şarabı ekleyin
11 Eşit şekilde kızartın, yeşil biber ekleyin, yüksek ateşte karıştırın ve uygun miktarda tuz ekleyin
12 Yeşil biberleri karıştırın, uygun miktarda tavuk özü ekleyerek ateşi kapatın ve pişirin
-
- Patates Salatası Ay Pastası Dolgusu
-
- Pekin Soslu Rendelenmiş Domuz Eti
-
- Pekin Soslu Rendelenmiş Domuz Eti
-
- Kışlık sağlık lapası
-
- Pastırma ile kızarmış bambu çekimleri
-
- Osmanthus Kristal Balık
-
- Domates Soslu Izgara Domuz Kaburga
-
- Kırmızı şarap armut
-
- Eski moda küçük kekler
-
- Kızarmış küçük sarı şarlatan
-
- Ekşi ve Baharatlı Kuzu Kanı
-
- Peynirli Karışık Kiş
