Lotus kök
Yarım kedi
Aksesuarlar: yağ, tuz, kereviz yaprağı, soya sosu, sirke, soya sosu, soya sosu Soğuk lotus kökü uygulaması 1 İki taze lotus kökü seçin. 2 Az miktarda kereviz yaprağını yıkayıp ince ince doğrayın. 3 Sarımsakları dilimler halinde kesin, ardından yavaşça doğrayın. 4 Lotus kökünü ince dilimler halinde kesin, sıcak suyu kaynatın. Lotus kökünü sıcak suyun üzerine alın. Hızlı ol. 5 Lotus kökünü boşaltın ve bir küvete yerleştirin. Kıyılmış sarımsağı leğene koyun. 6 Doğranmış kereviz yapraklarını dökün. Küçük bir kaşık tuz koyun. 7 Biraz fıstık yağı dökün. 8 Biraz eski sirke koyun. 9 Biraz soya sosu koyun. 10 Bir kaşık alın ve eşit şekilde karıştırın. 11 Son olarak, küçük bir kaşık fasulye ezmesi ekleyin ve karıştırın. Tabağa hazır. Baharatlı soya peyniri seviyorsanız, biraz acı biber sosu da ekleyebilirsiniz.