Çin lâhanası
300 gram
Yağsız et
50 gram
Aksesuarlar: zencefil, tuz, tuz Sebze et çorbası uygulaması 1300 gram Çin lahanası, 50 gram yağsız et, 3 dilim zencefil ve orta miktarda tuz. 2 Yağsız eti ince deriler halinde kesin, ne kadar ince olursa o kadar iyidir. Baharatlamaya ve marine etmeye gerek yok, canlandırıcı. 3 Tencereye uygun miktarda su koyun ve zencefil dilimlerini yüksek ateşte kaynatın. 4 Su kaynayınca et dilimlerini ekleyin ve 5 dakika pişirin. 5 Yeşilleri ekleyin ve yüksek ateşte pişirmeye devam edin. Hızlı pişen sebzelerin rengi yeşildir 6 Yaklaşık 10 dakika pişirin. Tuzlu sezon.