Malzemeler
Yüksek glütenli un
112 g
Mochi tozu
12 g
Pudra şekeri
19 g
Kuru maya
2 g
Yumurta
12 g
Su
62 g
Aksesuarlar 1.5 gr tuz, 12 gr tereyağı, 10 gr siyah susam
Siyah susamlı küçük tost 1 İçindekiler: 112 gram yüksek glütenli un, 12 gram mochi tozu, 19 gram pudra şekeri, 1.5 gram tuz, 2 gram kuru maya, 12 gram yumurta, 62 gram su, 12 gram tereyağı ve çörek otu 10 gram
2 Susam ve tereyağı dışındaki hamur malzemelerini geniş bir kaseye dökün,
3 Düzgün bir hamur elde edinceye kadar yoğurun, tereyağı ekleyin.
4 Film çekilinceye kadar yoğurmaya devam edin,
5 Susam tohumlarını ekleyin ve iyice yoğurun.
6 Yuvarlak ve temel fermantasyon için büyük bir kaseye koyun.
7 Hamur iki katına çıkar.
8 Hamur ikiye katlandı.
9 Oval şekle yuvarlayın,
10 Toplayın.
11 Ağzınızı kapatın ve yağlı kalıba koyun. Son fermantasyonu gerçekleştirin.
12 Hamur kalıbın üst kenarına doğru büyür,
13 Yumurta sıvısını yüzeye fırçalayın,
14 Fırına koyun, orta ve alt seviye, üst ve alt sıcaklık 180 derece, yaklaşık 25 dakika pişirin.
15 Yüzey altın renginde ve pişmiş.
16 Hemen kalıptan çıkar ve soğumaya bırak,
17 dilim.
-
- Mor Tatlı Patates Çırpma Ekmek
-
- Kelp Kaburga Çorbası
-
- Tavada Kızartılmış Domuz Göbeği Turşusu ve Lahana Turşusu ile
-
- Ispanaklı Tavada Kızartılmış Domuz Ciğeri
-
- [Baicui Happy Baking] Siyah Susamlı Tost
-
- Deniz ürünleri köfte
-
- Brokoli domuz eti haşlanmış mantar wolfberry
-
- Karabiber Jambon ve Domuz İpi Tostu
-
- Sos İşkembe
-
- Gül Maş Fasulye Ekmeği
-
- Tavada kızartılmış kapari göbek
-
- Pırasa ve Yumurtalı Mantı
