g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Patates ve Fasulye ile Kızarmış Erişte - Yemeği

Patates 1 gram yemek fasulye 300 gram yemek domuz göbeği 100 gram erişte 500 gram biber 1 domates 1 gram yemek yeşil soğan, zencefil, sarımsak uygun miktarda salata yağı uygun miktarda eski soya sosu uygun miktarda tuz uygun miktarda susam yağı uygun miktarda biber

1. Tencereye az miktarda salata yağı dökün, domuz etinin karnına dökün ve ateşin% 60'ını karıştırarak kavurun

2. Birkaç dakika karıştırın, zencefil ve sarımsak ekleyin ve kızartmaya devam edin, ardından soya sosu ekleyin ve karıştırın

3. Et güzel kokulduktan sonra tadı daha güzel kokması için biraz sirke dökün, patatesleri dökün ve patatesler altı olgunlaşana kadar karıştırın.

4. Çin biberi ekleyin, keskin biber ekleyin ve karıştırın

5. Domatesleri ekleyin ve birkaç kez kavurun, ardından beyazlatılmış fasulyeleri ekleyin

6. Kaynatıncaya kadar su ekleyin

7. Erişteleri tencereye eşit şekilde yayın, tencereyi örtün ve orta ateşte 11 dakika pişirin

8. 11 dakika kaynattıktan sonra kapağı açın ve erişteleri çubuklarla sallayın. Erişteleri tamamen pişirmek için doğranmış yeşil soğanı ekleyip tencerenin üzerini kapatın ve 5 dakika pişirin (eğer çok kuruysa, tencerenin çamurlanmasını önlemek için biraz sıcak su ekleyebilirsiniz)