Şekerlenmiş Yapışkan Pirinç Köfte - Yemeği
1. Ham maddeleri hazırlayın, yapışkan pirinci yarım gün önceden yıkayın ve daha sonra kullanmak için suyu boşaltın.
2. Kamış yapraklarını iki gün buzdolabına koyun ve temizlenmiş kamış yapraklarını kesin.
3. Dört ila beş yaprak alın ve bunları birer birer düzenleyin
4. Sonra bir huni şekline getirin
5. Yapışkan pirinç, şekerlenmiş hurma ve yer fıstığı ekleyin
6. Daha sonra üzerini yapraklarla örtün ve ellerinizle hafifçe sıkarak üçgen şekle getirin.
7. Fazla yaprakları zongzi'nin üzerine üçgenin kenarına yerleştirin,
8. Pirinç köftelerini bağlamak için pamuk ipliği alın
9. Tamam, sonra sarılı pirinç köfteleri bir tencereye koyun ve pişirin Kullandığım düdüklü tencere havalandırıldı ve yaklaşık bir saat kısık ateşte kaynatıldı.
10. Son bitmiş resim
