Pleurotus eryngii
1 parça
Zizania
1 parça
havuç
bir miktar
Xianggan
2 parça
Yağsız et
50 gram
doğranmış yeşil soğan
Doğru miktar
Aksesuarlar: 1 yemek kaşığı fasulye ezmesi, 1 yemek kaşığı yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı nişasta, uygun miktarda şeker, uygun miktarda Pleurotus eryngii sosu doğranmış yöntem 1 Yağsız eti ve küpleri yıkayın, biraz tuz ekleyin, şarap pişirin, nişasta ve bir süre marine edin, kurulayın ve küp küp doğrayın, kestane suyunu yıkayın ve doğrayın, havuçları soyun ve doğrayın ve pleurotus eryngii'yi yıkayın Doğranmış 2 Tavaya yağı dökün ve ısıtın, doğranmış eti ekleyin ve karıştırın ve rengini değiştirdikten sonra servis yapın. 3 Yağı başka bir kaba koyun, eryngii mantarları ekleyin ve hafifçe yumuşayana kadar karıştırın 4 Havuç ekleyin ve kavurun 5 Kokulu kuru ekleyin ve kızartın 6 Doğranmış eti ekleyin 7 Fasulye ezmesi ve şeker ekleyin 8 Biraz su kaynatın, suyunu toplayın