Sydney
1 parça
Aksesuarlar: kırmızı şarap 300g kaya şekeri 25g Kırmızı şarap nasıl yapılır Sidney 1 Bir şişe kırmızı şarap hazırlayın, Sidney'i yıkayın, 2 Sidney armutlarının kabuklarını soyun, 3 Dört parçaya bölün, orta çekirdeği çıkarın, 4 Akide şekerini küçük bir tencereye koyun, 5 Kırmızı şarabı tekrar dökün, 6 Ocakta kaynatın, 7 Armutları kaynayan kırmızı şaraba ekleyin, 820 dakika kısık ateşte ve ardından yarım ateşte pişirin, bu sırada Sydney armudu ters çevrilmelidir. 9 Soğuduktan sonra, Sidney'i ve kırmızı şarabı hava geçirmez bir kaba dökün ve gece boyunca buzdolabına koyun. 10 Yemekten önce dilimlenmiş armut dilimlerini tabağa koyun, ardından armutla ıslatılmış kırmızı şarabı dökün.