Yumurta
1 parça
Tereyağı
50 gram
Şeker
45 gram
tuz
1 g
Red Velvet Likit
2 gram
Düşük glütenli un
50 gram
kakao tozu
2 gram
Aksesuarlar 1 gr kabartma tozu Kırmızı kadife Madeleine pastası nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Yumurtalara 45 gram şeker ekleyin ve çırpma teli ile karıştırın 3 tuz ekleyin 4 Kırmızı kadife sıvısı ekleyin 5 iyice karıştırın 6 Kabartma tozu, kakao tozu ve düşük glütenli unu yumurta sıvısına eleyin, iyice karıştırın 7 Yağı suda eritin veya mikrodalgada 30 saniye ısıtın, iki kez hamurun içine ekleyin ve her seferinde eşit şekilde karıştırın 8 Plastik sargı ile örtün ve 1 saat buzdolabında tutun 9 Çıkarın, on dakika bekletin, ters çevirin, krema poşetine koyun, krema poşetinde küçük bir delik açın ve kalıba sıkın 10 Fırını önceden 170 derece ısıtın ve orta tabakayı 15 dakika pişirin 11 Bitmiş resim 1 12 Bitmiş resim 2