Malzemeler
Brokoli
50 gram
Aksesuarlar: 50 gr karnabahar, köfte, uygun miktarda udon erişte, 200 gr tuz, biraz susam yağı, uygun çorba, 1 adet
Shuanghua köfte udon noodle'ları 1 Brokoliyi küçük çiçeklere ayırın, 20 dakika tuzlu suda bekletin ve sonra durulayın.
2 Lahana çiçekleri küçük çiçeklere bölünür ve yıkanır.
3 Suyu kaynatın, biraz tuz ve yağ ekleyin, karnabaharı ekleyin ve pişene kadar karıştırın, çıkarın ve soğumaya bırakın.
4 Tencereye su ekleyin, bir parça kalın çorba veya et suyu ekleyin.
5 Köfte ve noodle'ları ekleyip birkaç dakika pişirin.
6 Erişteleri pişirdikten sonra çift çiçek, tuz ve susam yağı ekleyin.
7 Hemen servis edilir.
-
- Haşlanmış alıç
-
- Havuç haşlanmış mantar
-
- Kızarmış çörekler
-
- Çıtır el pastası
-
- Marul yaprakları ve yumurta ile kızarmış pilav
-
- Binlerce Lahana Congee
-
- Çıtır Diaozi Balık
-
- Lotus Yaprağı Kış Kavun Balık Çorbası
-
- Xiaoyuanzi Tatlı Pirinç Şarabı
-
- Çoban Çantası tofu köfte
-
- Lotus Böreği
-
- İki kez pişmiş domuz eti
