Siyah Fasulye ile Buharda Pişirilmiş Domuz Kaburga - Yemeği
Malzemeler
Domuz pirzolası
600 g
Tempeh
20 g
Aksesuarlar Beyaz şeker 3 gr kuru nişasta 5 gr tuz 5 gr pişirme şarabı 15 ml hafif soya sosu 20 gr istiridye sosu 5 ml zencefil 10 gr beyaz biber 3 gr arpacık soğanı 1 bitkisel yağ 10 gr 6 diş sarımsak
Siyah soya soslu domuz pirzolası nasıl buharda pişirilir 1 Kaburgaları küçük parçalar halinde kesin ve yaklaşık 1 saat suda bekletin Kanı yıkamak için kaburgaları ellerinizle yoğurun Yıkanmış kaburgaları süzün ve sarımsağı kıyın.
2 Kaburgalara beyaz biber ekleyin.
3 Tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
4 Şeker ekleyin ve iyice karıştırın.
5 Yağ ekleyin ve iyice karıştırın.
6 Mısır nişastasını ekleyin ve iyice karıştırın.
7 Kıyılmış sarımsak ve zencefil ekleyin.
8 Tempeh'i ekleyin ve iyice karıştırın.
9 Hafif soya sosunu dökün ve iyice karıştırın.
10 İstiridye sosunu ekleyin ve iyice karıştırın.
1130 dakika marine edin.
12 Tencereye su koyup kaynatın, marine edilmiş pirzolaları tabağa koyun ve 30 dakika buharda pişirin.
13 Üzerine doğranmış yeşil soğanı servis ettikten sonra serpin.
