Depp Fırın Tarifi-Çikolata Bar - Yemeği
Çıtır çikolatalar. Yöntem basittir, kullanılan malzemeler de yaygındır ve artık un ve süt yaratıcı olabilir. Not: Tarifteki eski erişte, erişte için erişte tohumlarına atıfta bulunuyor. Buharda pişirilmiş çörekler buharda pişirilirken veya ekmek yapılırken küçük bir erişte yumağı bırakıldığı anlamına gelir.İçinde çok sayıda maya olduğu için, erişte yapılacak bir sonraki seferde bir tür olarak kullanılacaktır. Düşük glütenli un 200 g Yüksek glütenli un 200 g Eski yüz 120 g Süt 130 g Şeker 72 g tuz 6 g kakao tozu 20 g Yumurta 1 parça
Aşama 1
hammadde
Adım 2
Eski hamur, şeker, yumurta, tuz, süt ve kakao tozunu bir karıştırma tankında ters çevirerek karıştırın;
Aşama 3
Yüksek glütenli un ve düşük glütenli unu düşük hızda eşit şekilde karıştırın;
4. adım
Yüzey pürüzsüz olana kadar orta hızda karıştırın;
Adım 5
Hamuru elinizle ince bir şekilde bastırın, streç filmle sarın ve 30 dakika buzdolabında saklayın;
6. Adım
0,5 kalınlığında bir tabakaya açın ve 0,5 * 0,5 * 11'lik bir şerit yapın
7. Adım
İplikler halinde bükülür ve fırın tepsisine yerleştirilir;
8. Adım
Depp fırını 170 dereceye ayarlayın ve 20 dakika pişirin.
9. Adım
Bitmiş ürün muhtemelen Jiangzi'dir.
10. adım
WeChat abonelik hesabımızı takip etmeye hoş geldiniz, kesinlikle reklam yoktur ve hepsi kuru maldır. Sadece tarifler değil, mutfakta çeşitli taze ve eğlenceli şeyler de var ~~ Sohbet etmek için editöre hoş geldiniz ~ veya Sina Weibo: Depp Pişirme Laboratuvarı. .
