El yapımı çıtır çıtır yumurta ruloları - Yemeği
Başlangıçta test etmek için bir yumurta kullandım. Başlangıçta ne yapacağımı bilmesem de, her zaman yuvarlayamazdım, ancak birkaç tane daha atmam gerekirse, ustalaşabilirdim ve yapmak on dakikadan az sürdü Tamam, yeni açılıp soğumaya bırakıldığında en çıtır çıtır, ancak bir geceden sonra nemlidir, bu yüzden pişirmek ve yemek en iyisidir. 2 yumurta için porsiyon büyüklüğünü ikiye bölün. Yumurta 4 Tereyağı 100 gram un 110 g Şeker 90 g
Yumurta ve şeker ve iyice karıştırın
Yağ ekleyin ve iyice karıştırın
Un ve çörek otu tohumlarını ekleyip iyice karıştırın
Bu kadar kalın bir meyilliye asla su eklemeyin
Diske küçük bir kaşık koyun, birazcık yeter
Üstünü örtün ve iki taraftan bir süre ısıtın, "porfir-porfir" sesini duyacaksınız.Ses gittiğinde açıklanacak, sonuca vardım.
Sonra bir sopayla hızlıca sarın, daha yavaş değil. Hemen sertleşir ve kışın eller ve ayaklar soğuk olur ve hiç sıcak hissetmez.
