Malzemeler
Lotus yaprağı
100 gram
pirzola
250 g
Yapışkan pirinç
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, istiridye sosu, zencefil, kaya şekeri
Lotus yaprağı yapışkan pirinç nasıl yapılır 1 Kurutulmuş lotus yapraklarını önceden suda bekletin
2 Yapışkan pirinci bir gece önceden ıslatın. Buharda pişirilmiş yapışkan pirinç hoş kokulu ve yumuşak olacaktır.
3 Kaburgaları parçalara ayırın, uygun miktarda tuz, istiridye sosu, zencefil, kaya şekeri, yemeklik yağ ekleyin ve marine etmeye hazırlanın
4 Tüm soslar koyulduktan sonra iyice karıştırın ve en az 2 saat marine edin
5 Bambu buharlı pişirici yapışkan pirinci buharda pişirmek için en iyisidir, ancak maalesef mevcut değildir, bunun yerine pirinç pişirici buharlayıcı kullanın. Bütün lotus yaprağını vapurda yayın
Yapışkan pirinç sarılı 6 kaburga
7 Tüm pirzolaları yapışkan pirinçle eşit şekilde kaplayın ve buharlı tencerede düzenleyin. Kalan yapışkan pirinci kaburgaların üzerine yerleştirin
8 Buğulanmış etkinin güzel ve lezzetli görünmesi için, mısırın üst tabakasına yapışkan pirinç sürün
9 Tencerede 1 saat buharda pişirin
10 Buharda pişirildikten sonra üzerine doğranmış yeşil soğan serpin, çıkarın ve yiyin, nilüfer yapraklarının kokusu, özellikle lezzetli
-
- Yerli Yumurtalı Tost
-
- Fırında patates cipsi
-
- [Midouer Trial] Ekmek makinesiyle yapılan pirinç şarabı
-
- Üç Bıçaklı Mantou
-
- Ballı fasulye
-
- Salatalık çiçeği ile kızarmış domuz eti
-
- Kerevizli Tavada Kızartılmış Tavuk
-
- Kavrulmuş Kış Kavunu
-
- Salatalık Lily Bacon
-
- Tempeh ile Tavada Kızartılmış Domuz Göbeği
-
- Muzlu Çikolatalı Muffin Kek
-
- Kırmızı şarap tavuk kanatları
