Yağsız et
100 gram
Salatalık çiçeği
200 g
Aksesuarlar: 10 gr sarımsak, 3 gr tuz, 3 gr zencefil, 10 gr yemeklik şarap, 20 ml, soya sosu 20 ml Domuz eti salatalık çiçeği ile nasıl kızartılır 1 Yağsız eti parçalayın, tuz ekleyin, zencefilli sarımsak ekleyin ve şarap pişirin, iyice karıştırın ve yarım saat marine edin, salatalık çiçeklerini salamurada ıslatın 2 Yağsız domuz parçalarını renk değişene kadar sıcak yağda karıştırın, ardından çıkarın ve bir kenara koyun 3 Tencerede alt yağı bırakın, zencefil ve kıyılmış sarımsak ekleyin ve güzel kokulana kadar 4 Yıkanmış salatalık çiçeklerini ekleyin, tuz ekleyin 5 Tuz ekleyin 6 Yağsız domuz parçalarını ekleyin ve kızartın 7 Hafif soya sosuna batırın 8 Eşit şekilde karıştırın