Portekiz yumurtalı turtalar - Yemeği
Portekiz yumurtalı tart sevimli bir tatlıdır, altın rengi ve gevrek, pürüzsüz ve lezzetli tadı harika! Güçlü bir muhallebi aromasıyla, oburluğu ve dolgunluğu gidermek için ikindi çayı saatinde bir veya iki gelin! Süt 120 g Pudra şekeri 30 g yumurta sarısı 3 Tappi 9
Yumurta tart sıvısı: Sütü paslanmaz çeliğe dökün
Beyaz şekeri dökün ve iyice karıştırın
Şeker eriyene kadar karıştırın
Üç yumurtada çırpın
İyice karıştırın
Yumurtalı tart kabuğuna dökün ve% 80 doludur
Fırını 180 derecede 5 dakika önceden ısıtın, sonra içine koyun ve tartın yüzeyi altın kahverengi olana kadar 25 dakika pişirin.
Fırında, altın ve gevrek
Dışı çıtır, içi yumuşak, pürüzsüz ve lezzetli
