Fırını 210 derecede 8 dakika önceden ısıtın. İlk olarak "hafif kremalı yumurtalı tart" tarifini kaydedin: 20 yumurtalı tart sarmalayıcı, 360 saf süt, 60 gram şeker ve 2 yumurta. Üretim adımları aynıdır.
Hazır malzemeler. (Haha kuru üzüm, konserve sarı şeftali vb. Ekleyebilir.)
Küveti elektronik teraziye yerleştirin ve 140-150 gram saf süt dökün. (Meyve koyarsanız daha az olur.)
50-60 gram beyaz toz şeker (Tatlıları sevmiyorsanız daha az şeker koyabilirsiniz.)
Tüm beyaz şekeri eritmek için bir yumurta çırpıcıyla eşit şekilde karıştırın.
Eşit bir şekilde dövmek için manuel bir çırpma teli de kullanabilirsiniz.
165-175 gram çırpılmış krema (meyve koyarsanız 10 gram daha az koyabilirsiniz).
2 yumurta (bütün yumurta)
İyice karıştırın.
İyice karıştırmak için yumurta çırpıcı da kullanabilirsiniz.
Krem şantiye dökün ve iyice karıştırın.
Yumurtalı tart sıvısını bir ölçü kabına eleyin.
Üzümleri daha sonra kullanmak üzere kurutun.
Önce biraz kuru üzüm koyun.
Yumurtalı tart sıvısını dökün, 7 dakika tam dökün ve ardından ortalayın.
Önceden ısıtılmış fırının orta tabakasına koyun (her fırın için farklı), fırınım 210 derece kullanıyor ve üst ve alt tabakalar aynı anda 28 dakika ısıtılıyor. (Son birkaç dakika içinde yumurtalı tart sıvısının renk değişimini her zaman gözlemlemelisiniz. Güzellik noktasını gördüğünüzde ateşi kapatabilirsiniz! Haha)
Bak, 20 dakikalığına fırınımdaki durum bu. (Şu anda lütfen istediğiniz zaman inceleyin!)
Yakında hazır!
Potun dışında, çok güzel!
Şuna bir bakın Sıcakken lezzetlidir!
Hepsini bir kerede bitiremezseniz, ısıtmak için mikrodalgayı kullanırken tabanı çıkarmanız gerekir!