1. Kıyılmış tavuk nuggetlarını suyla haşlayarak kan köpüğünü giderin, yıkayın ve bir kenara koyun.
2. Yeşil soğan, sarımsak, yıldız anasonu hazırlayın
3. Yağı tencerenin dibinde bırakın, hazırlanan arpacık soğanı, sarımsak ve anasonu ekleyin, 2 kaşık fasulye ezmesini ekleyin ve kavurun
4. Hazırlanan tavuk kanadı koyun ve tavuk kanadı rengini değiştirene kadar hızla kızartın
5. Tavuk kanadı üzerine su dökün ve beş dakika boyunca yüksek ateşte pişirin
6. Suyu küçük bir ateşte toplayın
7. Lezzetli soslu tavukla başlayın