#güven güzeli# yam kızarmış mantar - Yemeği
"Bu yemekte mor yam kullandım, aynısı beyaz yam için de geçerli. Yamlı kızarmış mantar mideyi beslemek için ferahlatıcı ve lezzetli bir besindir. Tanınmış bir çöpçüdür, bu yemeği yemek yemek yemeyi düzenlemeye yardımcı olur. aşırı yemekten sonra vücut ve kardiyovasküler ve serebrovasküler, taş hastalığı ve madenciler gibi özel işçiler için uygundur." ana malzeme
- mor yam bir
- mantar Kullanışlı
- soğan Ilıman
- Beyaz sirke Ilıman
- Şeker 5 gram
- tavuk özü 3 gram
- Tuz 5 gram
- nişasta 3 gram
- havuç yarım kök
- Zencefil Ilıman
- Sarımsak Ilıman
- tatlı ve ekşi tatmak
- sote zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan zorluk
-
1 adet mor yam, soyulmuş ve dilimlenmiş ve oksidasyonu ve renk atmasını önlemek için hemen tuzlu suya konur~
-
Elmas şeklinde parçalar halinde kesilmiş 2 havuç, daha sonra kullanmak üzere doğranmış soğan, zencefil ve sarımsak~
-
3 Siyah mantar önceden kaynar su ile yapılır~ ve kökler çıkarılır ve daha sonra kullanılmak üzere küçük parçalara ayrılır.
-
4 İpliği dilimledikten sonra bir iki dakika kaynar suda haşlayın~
-
5. Yağ altı renkli olup soğan, zencefil ve sarımsak kokusu çıkana kadar kavrulur~
-
6 Mor patatesi, kara mantarı, havucu koyun ve karıştırın.Yam yapışkan olduğu için beyaz sirkeyi dökün, tuz, şeker ekleyin ve tavuk esansının ardından biraz su ekleyin. Kızartmayı bir süre karıştırdıktan sonra suyu ve nişastası dökülerek tava hazır.
-
7 Bir tabakta servis yapın. Hiçbir mor iplik adımı beyaz iplikle aynı değildir.
