Kuşkonmaz ve kurutulmuş tavuk kanatları - Yemeği
"Bu kuşkonmaz ve korunmuş kanatlar, tavuk kanatları tuzlu koku içinde biraz tatlıdır ve kuşkonmaz çıtır çıtır ve sosis tadı içerir!" Malzemeler
- Tavuk kanadı 9
- Sosis 1
- Kuşkonmaz 200 g
- Acı biber 1 parça
- Zencefil 5 dilim
- Arpacık 5 parça
- Biber 10 g
- Soya sosu 2 kaşık
- istiridye sosu 1 kepçe
- biber 0,5 kaşık
- Şeker 1 kepçe
- soya sosu 1 kepçe
- Yemeklik yağ Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
-
9 tavuk kanadını yıkayıp süzün.
-
2 Kuşkonmaz yıkayın ve uzun parçalara bölün.
-
3 sosis ve 1 dilim
-
4 adet biber, zencefil, yeşil soğan ve acı biber hazır.
-
5 Tadı kolaylaştırmak için tavuk kanatlarının önünde ve arkasında iki bıçak kesin. Daha sonra 1 yemek kaşığı hafif soya sosu, 1 kaşık yemeklik yağ, 1 kaşık koyu soya sosu, 1 kaşık hafif soya sosu, 0,5 kaşık biber, 1 kaşık sıvı yağ dökün. Sonra yeşil soğanı, zencefil dilimlerini ve karabiberleri ekleyin, iyice karıştırın ve yarım saat çevirerek bir saat marine edin.
-
6 Marine edilmiş tavuk kanatlarını alın ve yeşil soğanı, zencefili ve biberi atın ve marine edilmiş suyu daha sonra kullanmak üzere saklayın.
-
7 Tavayı çalıştırın, biberleri soteleyin ve çıkarın.
-
8 Tavuk kanatlarını her iki tarafı da altın sarısı olana kadar kızartın, 1 kaşık koyu soya sosu, 2 kaşık tuz, 1 kaşık şeker, marine edilmiş tavuk kanadı çorbası ve sosis ekleyin, eşit renkte tavuk kanatlarını kızartın, küçük yarım kase su ve biberi soteleyin. Suyu toplamak için orta ateşte 10 dakika pişirin.
-
9 Biraz çorba kaldığında kuşkonmaz ekleyin ve 2 dakika karıştırarak kavurun.
-
10 tabak
-
11 bitmiş resim
-
12 yakın çekim
İpuçları
1. Acı biber çabuk kızartılarak tencereden çıkarılmalıdır, aksi takdirde kararacaktır. 2. Kuşkonmaz koyduktan sonra, tencerenin üzerini kapatmayın ve 2 dakika hızla karıştırarak biraz gevreklik bırakarak ve kuşkonmazın fazla kızartılıp sararmasını önleyin. Limonlu ballı su
Sonraki
