Baharatlı tavuk kanadı - Yemeği
"Baharatlı meze, pilav ve şarapla iyidir." Malzemeler
- Tavuk göğsü 1 parça
- kırmızı biber 10
- Biber 1 kaşık
- Yemeklik yağ 100 ml
- tuz 1 kepçe
- Soya sosu 5 ml
- Şarap pişirme 5 ml
- Tavuk Özü bir miktar
- Baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Tavuk göğsü yıkayın ve yaklaşık 1.5 cm boyutunda parçalara ayırın, tuz ekleyin
-
2 Pişen şarabı ekleyin, tadına bakmak için karıştırın ve bir süre marine edin
-
3 adet kıyılmış pul biber ve birlikte tabağa koyun
-
4 Yağı ısıtmak için tencereye koyun, marine edilmiş tavuk parçalarını ekleyin, olgunlaşana kadar kızartın ve yağ kontrolü için servis yapın
-
Alt yağı 5 tencerede bırakın, acı biber ve karabiber ekleyip soteleyin
-
6 Kızartılmış tavuk parçalarını koyun ve koyu soya sosunu ekleyin
-
7 Tavuk özünü koyun ve tencereden iyice kızartın
-
8 servis tabağı
İpuçları
Tavuk özü MSG ile değiştirilebilir veya tek başına bırakılabilir. Eti kızartırken, kızartma sırasında yağın sıçramasını önlemek için yağ ısındıktan sonra biraz tuz ekleyin. Limonlu ballı su
önceki
Ama yağlı közlenmiş patlıcan
Sonraki
