Sekiz Hazine Congee - Yemeği
"Sonbahar kuru ve kurudur ve sıcaklık değişir, soğuk algınlığı yakalamak ve sinirlenmek kolaydır, bu nedenle sonbaharın asıl görevi yin ve kuruluğu beslemektir. En iyi şey daha fazla yulaf lapası içmek ~ Bu sekiz hazineli yulaf lapası, besleyici yin için beyaz mantar ve lotus tohumları, besleyici kan için kırmızı fasulye ve kırmızı hurma, detoksifikasyon için maş fasulyesi, şişmeyi azaltmak için arpa, yağı azaltmak için alıç ve mandalina kabuğu içerir.Tamamen işlevsel ve lezzetlidir, bu yüzden kendiniz yapın! " Malzemeler
- Japonica pirinç Doğru miktar
- Arpa Doğru miktar
- kırmızı fasulyeler Doğru miktar
- yeşil fasulyeler Doğru miktar
- portakal kabuğu Doğru miktar
- Alıç Doğru miktar
- Tremella Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Arpayı pişirmek daha zordur Güveçte yeterince su koyun ve bir gece önce ıslatılmış arpa ve beyaz mantarı ekleyin.Kırmızı ve maş fasulyeleri bir gece önce ıslatılır ve içeri girilir.
-
2 buçuk saat sonra arpa daha yapışkan hale gelir, ardından japonica pirincini ekleyin.
-
3 Yaklaşık 20 dakika sonra, ıslatılmış taze lotus tohumlarını veya kurutulmuş lotus tohumlarını ekleyin.
-
4 Sonra direği örtün ve kısık ateşte yavaşça pişirin ~ Bir saatten fazla yaşadım, tavaları dökmeye ve yapışmaya dikkat ettim ve temizlenmiş mandalina kabuğunu ekleyin
-
Yıkanmış büyük kırmızı hurmaları ekleyin, örtmeye ve pişirmeye devam edin, yaklaşık yarım saat sürer
-
6Son olarak alıç dilimlerini ekleyin.Bu sefer pişirmek için kapağı kapatmanıza gerek yok.Kapağı açıp karıştırın.Yulaf lapasının tamamı yapışkandır.İçmeden önce biraz kaya şekeri ekleyebilirsiniz!
İpuçları
En iyisi malzemeleri rastgele sıraya koymamaktır. Kırmızı fasulye ve maş fasulyesi önceden konulmalı, bu nedenle yapışkan ve lezzetli olmaları için sonuna kadar konulmalıdır ~ Yulaf lapası pişirirken kaya şekeri koymayın, aksi takdirde pişirmesi kolay olur ve yapışkan olmaz Soya soslu erişte
Sonraki
