Domuz ciğeri ve yağsız et lapası - Yemeği
"Sürekli yağmur ve hava soğuk ve soğuğu beraberinde getirdi. Sabah erken kalkmalı ve titremekten kaçınmak için yürüyüşe çıkmalısın. Kahvaltı seçiminde bir kase ılık yulaf lapası olmalı, ılık Mide, kavga soğuk, darı, pirinç, mısır, siyah pirinç, arpa vb. Son günlerde kahvaltı koltuklarına yerleştirildi.Çeşitli besin maddelerini takviye etmek için farklı hamurlara farklı malzemeler eklenecek. Bugün bu yemek Yulaf lapasına domuz ciğeri, yağsız et ve yeşil sebzeler eklenir. Pek çok kişi domuz karaciğerinin demir için iyi bir kan takviyesi olduğunu ve demirin hematopoietik bir element olduğunu bilir. Bu nedenle, ister yetişkin ister çocuk olsun, domuz karaciğeri iyi bir bileşendir, ancak Ayrıca çok fazla yememenizi de hatırlatmak isterim, sonuçta bu iç organlara aittir. " Malzemeler
- Domuz karaciğeri 50 gram
- Yağsız et 50 gram
- Küçük sebzeler 30 g
- Pirinç 1 ölçü kabı
- Beyaz sirke 1 tatlı kaşığı
- Şarap pişirme 2 çay kaşığı
- tuz 1 tatlı kaşığı
- Işık Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Domuz ciğerini yıkayın ve küçük küpler halinde kesin, yağsız eti fasya üzerinden çıkarın, eti bir bıçak arkasıyla gevşek bir şekilde çırpın ve aynı büyüklükte küpleri kesin;
-
2 Karaciğeri ve yağsız eti sırasıyla iki kaseye koyun, karaciğere pişirme şarabı ve beyaz sirke ekleyin, yağsız ete şarap pişirme ekleyin, yaklaşık 20 dakika marine edin, daha sonra kullanmak üzere doğranmış yeşil sebzeleri;
-
3 Pirinci hazırlayın, pirinç tenceresine dökün, yıkadıktan sonra yeterince su ekleyin;
-
430 dakika sonra marine edilmiş domuz ciğeri ve yağsız eti ekleyin, eşit şekilde karıştırın, tencerenin üzerini kapatın ve yaklaşık 20 dakika pişirin;
-
5 Yeşil sebzeleri ekleyin, pişene kadar pişirin, tuzla baharatlayın ve servis yapın.
